Informações sobre o álbums

• editoria:Especial
• galeria: Aplicativo que usa foto para calcular calorias confunde doce com carne; veja teste
• link: http://tecnologia.uol.com.br/album/calorias_album.htm
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• timestamp: 20120515125448
• • Dieta [12944]; Emagrecer [12942]; Vida digital [53786];

Fotos

O aplicativo MealSnap (iPhone; US$ 0,99) promete dizer quantas calorias e quais os alimentos de cada refeição, somente ao analisar uma foto de seu prato -- tudo em inglês, mas traduzido aqui pela reportagem. Intrigado sobre o software, o <b>UOL Tecnologia</b> testou se o aplicativo realmente funciona: para isso, tiramos fotos de diversos pratos e também pedimos que a nutricionista funcional Melissa Saikawa Bonesi Imamura e a nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, analisassem o que diz o MealSnap. O resultado -- com muito mais erros do que acertos -- você confere a seguir <br><br><b>Por Juliana Carpanez</b> Arte/UOL Mais

A nutricionista Melissa Saikawa afirma que o aplicativo subestimou a quantidade de calorias (exibida no quadradinho azul logo embaixo da foto). Para ela, essa combinação tem cerca de 700 calorias. ''Ele identificou a carne, mas não que é um pedaço com gordura'', explicou Arte/UOL Mais

O programa acertou tanto a descrição (apesar de ser purê de mandioquinha, não de batata) quanto a quantidade de calorias. ''É um prato leve, bem elaborado, colorido'', analisou a nutricionista funcional Melissa Saikawa Arte/UOL Mais

Aqui o programa errou feio. Ele identificou um brownie com sorvete como bolo de carne (o sorvete seria arroz?). Pelos cálculos da nutricionista funcional Melissa Saikawa, essa sobremesa tem ''singelas'' 570 calorias. ''É uma sobremesa muito calórica, que deve ser consumida com moderação'', explicou Arte/UOL Mais

Apesar de a foto não estar de acordo com os elementos descritos pelo aplicativo, a quantidade de calorias está correta. O programa afirma que são entre 327 e 490 calorias; segundo o cálculo da nutricionista funcional Melissa Saikawa, são 500 Arte/UOL Mais

A nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, afirma que essa batata do McDonald's tem 288 calorias. O programa afirma que é mais Arte/UOL Mais

O MealSnap superestimou as calorias: de 547 a 821, contra 380 do cálculo da nutricionista funcional Melissa Saikawa Arte/UOL Mais

Mais uma vez, o aplicativo errou ao identificar os alimentos: é frango, não pão. Mas a quantidade de calorias estimada está certa. A nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, calcula que frango grelhado, batata sauté, cenoura, brócolis, couve flor e cogumelos somem cerca de 403 calorias Arte/UOL Mais

O fundo de alcachofra é identificado pela foto como ovo. E as calorias também estão erradas. A nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria, afirma que a combinação de fundo de alcachofra com carne moída, coalhada seca, homus e alface soma cerca de 397 Arte/UOL Mais

Segundo o programa, o prato contém pão e vegetais. Mas isso não é verdade, apesar de as calorias (calculadas em 231,7 pela nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria) estarem certas Arte/UOL Mais

A quantidade de calorias do MealSnap não bate com aquela calculada pela nutricionista funcional Melissa Saikawa (até 290 do programa, contra 450). O software não ''viu'' o salmão do prato. ''Eu não recomendaria o uso desse programa. Ele errou muito mais do que acertou. É curioso, mas não dá para calcular a quantidade de calorias consumidas com base nele'', disse Melissa Arte/UOL Mais

O programa errou para cima. Segundo a nutricionista funcional Melissa Saikawa, o sundae do McDonald's tem cerca de 300 calorias (na foto, o programa exibe entre 582 e 873 calorias). ''É uma sobremesa calórica se comparada a uma salada de frutas, por exemplo, mas é uma alternativa melhor que o brownie'', comentou Melissa Arte/UOL Mais

Feliz daquele que comer um X-Salada com as calorias descritas acima pelo MealSnap. Segundo a nutricionista funcional Melissa Saikawa, um sanduíche como este tem 500 calorias, e não 250, como o programa diz. ''Apesar de o lanche conter salada, ele não deve substituir com frequência uma refeição'' Arte/UOL Mais

O Big Mac da foto tem 491 calorias. Não para o MealSnap, que calcula entre 685 e 1028 calorias. Será que ele já incluiu as batatas fritas nessa conta? Arte/UOL Mais

O sorvete McFlurry, do McDonald's, tem 425 calorias, segundo a nutricionista Beatriz Botéquio. Está dentro do que calcula o programa Arte/UOL Mais

O programa superestimou as calorias do prato que, segundo a nutricionista funcional Melissa Saikawa, tem cerca de 250 calorias. ''Essa é uma boa opção para o jantar, pois é leve'' Arte/UOL Mais

Olha só que beleza: um pratão desse sem nenhuma caloria! Isso segundo o programa, porque a nutricionista funcional Melissa Saikawa calcula em 460 calorias essa combinação. E ainda alerta para o excesso de carboidratos Arte/UOL Mais

Aqui o programa superestimou as calorias que, segundo a nutricionista funcional Melissa Saikawa, chegam a 290. ''Esse é o lanche ideal antes de fazer exercício'', afirmou Melissa. Comentário do<b> UOL Tecnologia</b>: ''três'' uvas passas, MealSnap? Arte/UOL Mais

Apesar de a foto não estar de acordo com os elementos descritos pelo aplicativo (ele confundiu a cenoura e palmito ralados com macarrão), a quantidade de calorias está correta. ''É um prato bastante balanceado'', disse a nutricionista funcional Melissa Saikawa Arte/UOL Mais

O Quarteirão com Queijo, do McDonald's, tem 533 calorias. O programa afirma que as calorias do ''chesseburguer com gergelim'' só chegam até metade disso Arte/UOL Mais

MealSnap: não é sorvete, é pudim. E não tem 145 calorias, mas 260, segundo a nutricionista Beatriz Botéquio, da Equilibrium Consultoria Arte/UOL Mais

Aplicativo que usa foto para calcular calorias confunde doce com carne; veja teste

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